Arvered.com
Vita

TIPS

Nedan har ni tips på vita viner
In Vino veritas

Valet är ditt

  • Leitz Magic Mountain (70626). Årets vita vin. i tidningen Allt om vin. Enough said. 166:-

  • Charles Heidsieck (77522). Årets champagne i tidningen Allt om vin. Enough said. 579:-

  • Te Muna (93236). Nyhetsläpp i maj 24. Härligt fruktig Sauvignon Blanc från Nya Zeeland. Roligt med en lite Bordeauxlik Sauvignon. Värt sina 195:-

  • Bogle Family Wineyards (1164). Nu snackar vi 14,5 % potent old school chardonnay från USA. Fram med en kalvfilé, rostad potatis och en pepparsås. Vinet kommer att vara kanon. 179:-

  • Meinklang Kontext (57557). Så kul att detta vin kvalat in i Bolagets ordinarie sortiment. Bolagets snyggaste flaska innehåller ett härligt orangevin med tydliga citrustoner. 76:- för en burk. Ja, ni hörde rätt!!!!

  • Adegas Terrae Carallan (92810). Detta vin släpps 5 maj. Kul med ett vin från Rias Baixas i norra Spanien. Krispigt men ändå med blommiga toner. Sushivin. 168:-

  • Tim Adams Semillion (95580). Detta vin är alltid intressant och gott samt i bra prisläge (170:-). Släpps i februari. Kolla nyhetshyllorna och se om den finns kvar. Perfekt vin till grillad lax.

  • Pinot Gris Lieu Dit Shofweg (74073). Kanonfint vin till ost. Kryddig doft och rik frukt i smaken. Mycket bra vin från Alsace. 219:-

  • Alvarinho Contacto (6707). Fram med skaldjuren! Detta klassiska vin som finns på de flesta Bolagen är ett måste till höstens havsläckerheter. Vinho Verde (grönt vin) från Portugal. Smakrikt med krispig syra. 124:-

  • Origine du haut Bourg (95324). För 189:- får du ett kanonvin till skaldjur. 8 år på jästfällning är extremt men mineraltoner och finfin syra gör vinet perfekt till krabba, ostron, havskräftor….

  • Espumante Montanha Baga (2818). Kul med ett mousserande vin från Portugal. Fruktig och läskande. Kanon som aperitif. 129:-

  • Dr L (7218). Ibland glömmer man viner. När jag här om dagen var på Bolaget stod de plötsligt där; Dr L av Ernst Loosen. Mästaren av riesling. I detta vin lyckas han som vanligt att balansera syran med den fina frukten. Bra vin när du har lite hetta i maten. 99:-

  • Kung Fu PetNat (94375). Det har varit hett med dessa viner ett tag. Här har ni ett rosévin (pärlande) från Argentina. Malbec och Pinot Noir utgör basen i vinet. Ett perfekt vin i solen efter en hård arbetsvecka. 189:-

  • Mullineux Old Vines White (96135 (nyhetssläpp)). Mestadels Sydafrikas ”egna” druva Chenin Blanc men lite av andra druvor, Bl.a Semillion som bidrar med lite feta toner. Fattoner, mandelmassa och sommarblommor. Fisk och vitvinssås är en perfekt vinkompis till detta vin. Gott! 199:-

  • Jurtsichitsch Langenlois Riesling (2939). Allt om vin utsåg detta vin till ett av de bästa vinerna 2021. Jag håller med. Klassisk riesling magisk till fredagens sushi. Enbart 149:- Köp hem ett gäng. Bra vin att ha i kylen.

  • Pol Roger Brut Rosé 2012 (77071). Satan i gatan. Bubbel till nyåret kanske. Härlig orange-rosa ton, smultron och kex. Fin mousse. Går att lagra….länge men funkar även nu. 639:-

  • Wente Estate Grown Chardonnay (2027). Ibland är det bara så avkopplande att korka upp en urtypisk klassisk jänkare. Smörrostade nötter, ananas, mango och mogna äpplen. Perfekt vin att smutta på. 145:-

  • Alfred Gratien Cuvée Paradis (77872). Denna champagne ligger i beställningssortimentet men är väl värd att vänta på. Vinet är från 2007 och bjuder således på en palett av mogna dofter och smaker. Har du 800:- över ska du testa detta vin.

  • Côtes du Rhône 2019 (71947). Fetaste av feta vita viner. Vitt från Rhônedalen blandat på Viognier, Roussanne och Marsanne. Kanonvin till en bit torskrygg med brynt smör. 125:-

  • Primo Passo (73976). Grechetto, Manzoni och Viognier. Den sistnämnda känner nog de flesta igen och dess aromatiska karaktär slår igenom även i detta vin. Ett spännande roligt vin som inte liknar något annat vin jag testat. 299:-

  • Imperial 2016 (92682). Vinet släpps 19 oktober så gäng på låset om ni vill testa en Cava, eller rättare sagt en Corpinat. Det är inte ofta man hittar dem på Bolaget så passa på. Jag är säker på att du har svårt att skilja den från en bättre champagne. 219:-

  • Robert Mondavi Sauvignon Blanc (2746). Nytt vin i det fasta sortimentet från en känd producent. Druvtypiskt vin perfekt till en getostsallad. 129:-

  • Leth Gruner Veltliner Terrassen (2961). Håll käften-vin. 37,5 cl flaska som bjuder på ett lagom pepprigt vin med bra kraft. Gott till den nystekta rödingen. 59:-

  • Faustino Rivero Ulecia (51827). Galicien och Rías Baixas i norra Spanien. 119:- för detta vin innebär att det är ett kap. Härligt sommarvin att svalka sig med. Härlig syra, limig och örtig.

  • Soalheiro Alvarinho (74935). Kan ha flyttat till beställningssortimentet (innebär minst fyra dagars levtid). Fräscht läskande vin från Portugal. Ett riktigt sommarvin. 129:-

  • Jarmek Sekt (51646). Jag är en sucker för Sekt (mousserande) från Tyskland. Här har ni ett liknande vin gjort på Riesling fast från Österrike. Perfekt aperitifvin. 219:-

  • Dveri-Pax Riesling (2617). Slovenien! Spännande! Kul att Bolaget tar in ett lite udda vin i standardsortimentet. Druvtypiskt vin som fungerar kanon som aperitif. 119:-

  • L Chablis (79925). Laroche. Känd producent från Bourgogne vars L-viner vunnit många priser. Här har ni deras krispiga Chablis. Örtig och äpplig men ändå med lite smöriga toner. Perfekt vin i solen. 149:-

  • Taittinger Brut Millesieme (7871). Årgång 2014. Vintagechampagne går ju alltid att lagra (och mår bra av det). Men, det är ju ganska mycket festligheter framöver och vad passar då bättre än en klassisk champagne. 599:-

  • Fiore Sauvignon Blanc (20034). San Antonio Valley ligger nära kusten söder om Santiago. Vinet är ett druvtypiskt vin med härliga vårdofter av nässlor och svartvinbärsblad. Hög syra, okomplicerat och gott. 99:-

  • Gaia White Blend (2238). Mitt nya husvin. Svårt att inte gilla detta vin från Argentina gjort på Chardonnay, Pinot Gris och SB. Perfekt vin att bjuda på som fördrink. 119:-

  • Turonia (92213). Albariño. Kryddigt med inslag av ananas . Bra syra som gör att vinet passar perfekt till skaldjur eller en paella med lite grillad citron. 169:-

  • Señorio de Otxaran (93286). Så kul när det kommer otippade viner. Baskien är kanske inte ett av de mest kända Spanska distrikten men de har låååång odlingshistoria. Det är dessutom kul med druvor jag då aldrig någonsin druckit. Vad sägs om Hondarabbi suri? Druckit den?! Friskt vin som kommer funka fint en solig lördagseftermiddag innan gästerna kommer på besök. 179:-

  • Chateau Smith-haut-Lafitte (93484). 1189:-. Först till kvarn. Magiskt vin. Vit Bordeaux när den är som bäst. Funkar att lagra. Gott. Köp!

  • Louis Roederer Brut Premier (77498). Eftersom en del av er påpekat att vissa viner ej finns på ett lokala Bolag flaggar jag att detta vin är ett sådant. Räkna 6-8 dagar i beställningstid. 1,5 L. Joru, detta är en magnumbutelj med ett innehåll som kommer vara bättre än innehållet i standardflaskan. Drick nu eller lagra 3-5 år så kommer nöttonerna, briochen och nougaten bli än tydligare. 899:- Nu e det vår!

  • Billecart-Salmon Vintage 2009 (77167). Oj va bra! Visst är den ung och klarar minst 15 år i vinkällaren men ibland är det vårpirrigt att öppna ett sådant här vin. Magi. 699:-

  • Anima Chenin Blanc (2049). Nu beställer du detta! För 179:- är detta ett magiskt vin. Det liknar inget jag testat tidigare. Fram med en brie, lite salta kex och njut. Grymt vin för billig peng.

  • Bodega Garzon (2471). Alvarinho från Uruguay. Joru, det är udda. Druvan blir lite fruktigare här men ändå med klassisk örtighet och spår av citrus. Allt om vin rubricerar det som ett fynd. Till Bolaget alltså. 139:-

  • Vincent Joudart Special Club (94078). Kul med en champagne som innehåller stor del av mjölnarens druva (Pinot Meunier). Fruktigt lättgillad champagne till låg peng (med tanke på kvaliteten). Bra vin att fira en ledighet med. 439:-

  • Etna Bianco (92433). Udda druva (Carricante) som här bjuder på ett charmigt vin. Testade vinet förra veckan och tyckte det var ett överraskande gott vin. Lättdrucket, lite blommigt och bra att dricka utan krav på mat. 199:-

  • Ch Substance (79566). Handpicked wines importerar Charles Smiths viner till Sverige. Du har säkert testat Kung Fu Riesling. Här har ni hans Chardonnay. Mycket lite ek och desto mer mogen ananas och citronpastiller. Ligger i beställningssortimentet så du får ha lite framförhållning. 179:-

  • Pierre Peters Champagne (7350). 379:- är den absolut värd. Blanc de Blancs med fin syra och frukt. Kanonvin till ostronen. Borde finnas på de flesta Bolag.

  • Loimer Loiserberg GV (93275). Snyggaste etiketten på Bolaget men det är en bisak. Kamptal ligger i Niederöstereich i Österrike. Här presenterat i en fruktig Grüner Veltliner med fin hög avrundad syra. Gott vin helt enkelt. 179:-

  • Skurfberg (93212). Högkvalitativ Chenin Blanc från Sydafrika. Jo, det kostar 350:- men vill du ha ett riktigt bra vin till exempelvis en wienerschnitzel så köper du detta.

  • Estacade (22313). Ingen vit Hermitage eller vit Chateau neuf men delvis likadana druvor och den feta lite oljiga karaktären. Finfint vin till en skaldjurslasagne. Bra pris. 129:-

  • Dopff Grand Cru (6484). Ja, ja. Det är en av Alsace största producenter men ibland så kan de också leverera mer unika viner. Denna riesling är från Grand Crun Schoenenbourg. Rökig, toner av äpple och lime samt en skön pirrande syra. Detta vin är gott och för vad vinet levererar - billigt. 209:-

  • Champagne de Catelnau Brut Millesieme 2004 (78575). Denna funkar att lagra. Testade den på magnum under jul och den hade bra spänst och håller minst fem år till. Priset är dessutom riktigt bra (900:-). Bra syra, lite nötiga toner och härliga äppelinslag (mogna sådana).

  • Augusti Torella (90309). Så kul att detta vin är tillbaka. Nyhetssläpp denna vecka (typ 50, 2020). Utvecklad Cava med karaktär. Förra året var den fantastisk och jag tror detsamma i år. 229:-

  • Ferrari Brut Trento (7721). Elegant mousserande från Italien. Hög syra gör vinet perfekt som fördrink. Inte samma kraft som deras prestigecuvée men bra vin för sina 165:-

  • Leitz Magic Mountain (70626). Rheingau. Skifferjord. Branta sluttningar. Allt det bidrog till att detta vin blev årets vin i Allt om vin. Fruktigt, lättgillat vin som är bra till en enkel sallad eller en pasta Vongole. 159:-

  • Diebolt-Vallois (95376). Ett av de champagnehus som har ett riktigt snyggt namn. Detta är deras rena Chardonnay (Blanc de Blancs) som släpps nu i början av månaden. Kanske blir det din champagne på nyårsnatten. 455:-

  • Berg Schlossberg Riesling (92356). Kloster Eberbach vanliga Riesling har du säkert druckit tidigare. Den har funnits på Bolaget länge. Nu släpps deras vingårdsbetäcknade Riesling. Här får ni allt en bra riesling ska innehålla - petroleum, lime, grönt äpple. Vill du spara vinet till 2035 funkar det bra. 379:-

  • Dufvenkroks saffran (90313). Sötare vitvinsglögg med tydliga saffranstoner. Klockren till helgens Lussebullar. 69:- för en halvbutelj.

  • Big Fine Girl (2401). Clare Valley. Australien. Riesling. Familjeproducent som nu lanseras på Bolaget. Fruktigt så det förslår men självklart med bra syra. 119:-

  • Terras do Ciggaron (2346). Godello är druvan och då befinner vi oss självklart i Spanien, närmare bestämt Rias Baixas (Godello heter ju Verdehlo). Blommigt vin med toner av jasmin och persika. Bra vin till torsk med gräddstuvad kål. 99:-

  • Louis Bouillot (7781). Mousserande från Bourgogne för billig peng (129:-). Finns på i princip alla Bolag, även Nyköpings. Härlig rosa ton med smultrondoft och persika i bouqueten.

  • Palmer & Co (7372). Champagne som finns på alla Bolag (skulle jag tro). Jag gillar att denna champagne är lite kraftigare i tonerna med inslag av nougat och mogna äpplen. Görs av ett kooperativ vilket gör att priset är rimligt. 299;-

  • Cava Pinot 1+1=3 (2216). Du kanske har druckit deras vanliga Cava. Här har ni deras rosé som jag tycker är god. Den är bärig och frisk så något tillbehör med syra eller sälta gör vinet bättre. Servera ex med lite Manchego till. 119:-

  • Sauvignon Cantina (24001). Krispig SB från norra Italien. Kul med ett vårvin mitt i vintern. Kan nog kvala in som ett basvin att alltid ha hemma. 119:-

  • Nivole (7787). OBS! Sött vin till fruktdessert eller glass. Mousserande på halvbutelj som funnits länge på bolaget. Jag tycker det är ett bra dessertvin för att de ej är så starkt. 85:-

  • 10X Chardonnay (91145). Deras röda vin brukar vara kanon. Här har ni deras vita som lanseras nu i veckan. Det lovas en nedtonad chardonnay med svaga ekfatstoner. 269:-

  • Stoneleigh Icon Chardonnay (92165). Bolaget brukar släppa ett gäng Chardonnayer under november månad. Jag vet inte riktigt varför men så är det. Denna är ju särskilt spännande då det är en av Bolagets äldsta Nyazeeländska producenter (Stoneleigh) som släpper sitt prestigevin. 369:- är ju en slant men jag kommer köpa på mig ett par flaskor. Klarar lagring bra.

  • Launois Oeil de Perdrix (78369). Jag antar att du följer mig på Instagram. Om inte så ska du följa mig (dryckestipset). Detta vin provade jag förra veckan. En Bl de Noirs med härlig söt frukt med inslag av mogna äpplen och kola. Riktigt bra standardcuvée. 369:- är den väl värd.

  • Mosset de Sabaté (90184). Har du inte druckit Corpinnat tidigare så är det dags för det. Nyhetssläpp men det finns fortfarande några kvar. Krispig Cava med inslag av Granny Smith och citrus. 189:-

  • Marea Riesling (2779). Chilensk riesling är kanske ett lite mer udda fynd på Bolaget. Marea är släppt i det ordinarie sortimentet så ni borde finna den på ert lokal Bolag. Det svala området vid kusten ger ett krispigt stramt rieslingvin. Behöver lite mat med syra och eller sälta. 139:-

  • Côtes du Jura (2292). Chardonnay men inte från Bourgogne utan från Jura. Hyfsat friskt vin med inslag av citrus och honung. Bra till en vällagrad grevé. 129:-

  • La 18 (90093). Hej Olivier Pithon! Kul att denna producent nu släppts i nyhetssortiment på Bolaget. Kostar 400:- men jag är säker på bra leverans. Drick idag alt lagra i ett tiotal år. Fruktigt nästan fet smak. Gott, gott, gott.

  • JJuliusspital (90590). Bocksbuetel är ju coolt. Inte lätt att lagra men väl värt att lagra. Vin från bästa läge och krispig och limeig så det förslår. 199:-

  • Böjt (92586). Roligt namn. Torrt ungerskt vin gjort på en cocktail av druvor. Jag har inte testat detta vin men jag brukar tycka att just Ungern lyckas göra riktigt bra torra viner. Bra pris. 129:-

  • Penfolds Bin 19A (92218). Nu snackar vi snäppet under deras magiska vin Yattarna. Chardonnay från Adelaide Hills i Australien. Vill ni imponera på någon så lägger du 600:- på detta vin.

  • Bedstekilde (90110). Visst är det kul med udda viner på Bolaget. Några har nog redan testat denna ”äppel-champagne” från Sverige. Om inte så kan jag rekommendera er att våga testa något annorlunda. Finns i det tillfälliga sortimentet och kostar 195:-

  • Pongrácz (7628). 119:- är detta vin väl värt. Sydafrikan som charmar. Inte en champagne men tonerna av äpple och rostat bröd finns där om än inte lika tydligt som en bra champagne. Det kostar dock betydligt mindre. Schysst vardagsmousserande. Bra att ha hemma. Överraskar inte men gör dig heller inte besviken.

  • Winkl (2799). Italiensk Sauvignon Blanc när den är som bäst. Inte lika tydlig nässeldoft som i en SB från Nya Zeeland men med liknande karaktär om än mer nedtonad. Perfekt vin att njuta av utan några tillbehör mer än en bra bok, ex. The World Atlas of Wine. 179:-

  • Bonterra Chardonnay (16632). Klassiskt vin på Bolaget. Ekologiskt och KRAV-märkt. Smakar som ett traditionellt vin från Kalifornien. Frukt, ek och smör. Bra vin till en kantarelltoast. 139:-

  • Stella Bella Chardonnay (94005). Margaret River I Western Australia är platsen för detta vin. Kul med ett ovanligt distrikt som nu lanseras på Bolaget. Ren Chardonnay som delvist har fått gosa med ekfat, både gamla och nya. Toppenvin till en långlagrad prästost. 149:-

  • Vallado (92328). Egendomen grundades på 1700-talet och är ett av Portugals äldsta vinhus. Vinet har fått jäsa utan skalkontakt vilket ger vinet en mycket ren karaktär med blommiga toner från Moscatel-druvan. Kan upplevas sött men är helt torrt. Vin som funkar bra som aperitif. 149:-

  • A Christman Riesling (5882). Krispigare än så här blir inte viner. Ren riesling från Tyskland och Pfalz. Funkar perfekt till en löjromstoast eller till en räksallad med lime och koriander. Trotjänare på Bolaget och ni borde hitta den på ett lokala ställe. 145:-

  • Sancerre Les Baronnes (32253). Örtig klassiker från Loire och Sancerre. Sauvignon Blanc när den är som bäst. En favorit att smutta på under matlagningen eller att klunka till getosten. 189:-

  • Letargo (2533). Kul med vit Tempranillo från Rioja så klart. Päron, melon och lime. Bra syra och stramt avslut. Gott till lite salta ostar och en skinkbit. 89:-

  • Simpsons Gravel Castle Chardonnay (76704). Nu snackar vi distriktet Kent i England. Vill du testa något riktigt hett så testar du denna. Hyfsat likt en Chablis (och lika dyr (249:-)) men ändå inte. Krispigt och stramt. Kräver lite sälta och fett. Vinet för dig som vill testa något nytt.

  • Stark-Condé Field Blend (93076). Detta vin släpps 8/9 och är verkligen en intressant blandning av druvor (Chenin Blanc, Roussanne, Verdehlo och Viognier). Gillar ni vin med doft och smak är denna Sydafrikan rätt för er. Funkar bra på egen hand men klarar rätt kraftig mat bra. Prova till en Piccata kanske. 159:-

  • Cattier Pr Cru 2012 (70197). Haussad champagne som ligger i beställningssortimentet. Årgångschampagne från ett varmt år vilket ger en generös lättgillad champagne. Munskänken gav vinet 17/20 poäng. 599:- är ett hyfsat pris.

  • Errazuriz Max Reserva (72513) Att jag glömt denna Chardonnay är pinsamt. Fanns i Bolagets ordinarie sortiment förut men ligger nu i beställningssortimentet. Härligt annanasigt vin med kaffe och rostad ek i tonen. Kanonbra till grillad kyckling. 149:-

  • AK Bastau Prima (90477). Vin från vinets vagga. Inte ofta man hittar ett vin från Kazakstan på Bolaget. Ett måste att testa. Riktig druvblandning lär ge ett kryddigt vin med lite redtsötma. 199:-

  • Kalkmergel (92522). Min hatkärlek för denna druva gör att jag tvingas till att testa vinet. Jag kommer servera det kallt för att vara säker på att kryddigheten ej tar över. Bra producent bådar för ett gott vin. 199:-

  • Weingut Julius Silvaner (79440) Detta vin får ni beställa hem till nästa helgs kräftskiva. Älskar Silvaner. Har ni ej provat druvan tidigare så är det tid för det nu. 139:- och då får ni dessutom prova på ett vin i ropet, ett så kallat naturvin.

  • Leth Grüner Veltliner Familien Reserve (76570) Långt namn. Gillar vinerna från Leth och denna GV är inget undantag. Typiska grapefrukttoner med tydlig krydda. 119:-

  • Castelforte (7720) Åter igen så vill jag lyfta fram en bra Prosecco. Jag gillar verkligen dessa pärondoftande viner från Italien. Klockrena som aperitif innan middagen. 99:-

  • Louis Roederer (7602) Ja, ja. Den kostar 420 spänn men är det måndag, tisdag eller varför inte lördag så passar denna champagne gjord på mestadels pinot Noir. Köp!

  • Chateau Jolys (5526) Det är inte så ofta jag hittar viner gjorda på Petit- och Gros manseng. Oftast kommer de från Syd-Väst. Detta vin är från Jurancon och bjuder på fina fruktiga toner. Bra vin att sippa på. 99:-

  • Dopff & Irion (2173) Ni känner säkert igen flaskan och kanske har ni druckit det förr. Känt Alsacevin, nu släppt från år 2016. Jag gillar verkligen deras Riesling. Fungerar bra ihop med lite kryddigare asiatisk mat. Servera det lite svalare (runt 6 grader). 99:-

  • Pazo Cilleiro Albarono (22382). Syrligt vin med inslag av persika och aprikos. Spansk Rias Baixas när den är som bäst. 149:-

  • Ch Larouy (3134). Härligt att se Bolaget lyfta in en vit Bordeaux för under hundringen. Grymt vin till en getostsallad med granatäpple. 99:-

M ARVERED